A heti akciós rovatunkban nézzük meg újra pár üzlet kínálatát, és főképpen azt, hogy ezeket az alapanyagokat hogyan használhatjuk fel.
Először is, ha beugrunk egy Penny Marketbe, akkor ne hagyjuk ki a filézett csirkemellet.
Most egész jó áron kapható és rengeteg dologra felhasználható. Ez nem azt jelenti persze, hogy most egész héten csirkemellet kell ennünk, viszont el lehet úgy bújtatni 1-2 ételben, hogy ne reklamáljon a család az egysíkú étrend miatt.
Lássuk csak, mire használhatjuk fel, a többi akciót figyelembe véve.
Szintén a Pennyben akciós a barbecue ízesítésű tortilla. 199 forintba kerül 4 db, és egész szép nagyok. Mi tegnap voltunk nagybevásárláson és vettünk belőle 3 csomaggal. Vacsorára az egyiket el is készítettük.
A csirkemellet felosztottam. Vágtam belőle szép szeleteket, ezekből félretettem egyrészt a mélyhűtőbe, majd roston fogom kisütni egy másik alkalommal. Másrészt pedig amerikai rántott csirkemell lesz belőle, mert a kefir is akciós a Pennyben. A KFC-szerű finomság receptjét itt találhatod>>
A kisebb darabok, amik megmaradtak, pont tökéletesek lettek a csirkés tortilla tekercseinknek a vacsorához.
Így készültek:
- Megfűszereztem a csirkemell darabokat sóval, borrsal, cayenne borssal és fokhagyma granulátummal
- majd egy kis olajon megpirítottam őket.
- Közben apróra vágtam uborkát, paradicsomot, spanyol paprikát, lilahagymát és jégsalátát.
- A tortilla lapokat a tűz felett felmelegítettem (egyszerűen rátettem a legnagyobb gázrózsára). Mikróban is elvégezhető ez a feladat.
- A tekercsekre ráhalmoztuk a zöldségeket ízlés szerint és öntettel meglocsoltuk. Mivel a tortilla barbecue ízesítésű volt, ezért mi is ezt a szószt választottuk, valamint egy kis ranch szószt (majonéz is megfelel, vagy joghurtba kevert fokhagyma stb. Ízlés szerint változtatható)
- Rátettük a csirkefalatkákat és feltekertük a tortillat.
A tekercseket könnyebb enni, de lehet készíteni félbehajtott tacot, vagy többféle töltelékkel burritot, de sajtot is tehetünk bele, félbehajtjuk és addig sütjük, amíg elovad benne a sajt és már kész is a quesadilla. Esetleg chlilis szósszal leöntve, a tekercsekből enchilada válik. És a töltelék variációk száma szinte végtelen lehet.
Máris kész egy vacsora.
Ma a már említett rántott csirkemellet esszük. Senki nem fog lamentálni, hogy na neee, már megint csirke?? Ide kattintva megtanulhatjátok, hogy hogyan legyen otthon jobb “gyorséttermi” kajátok, mint az eredeti: Amerikai rántott csirke: gyorsétterem otthon? Naná!
Szeretnéd tudni, hogy hogyan készül a KFC csirkéje?
De menjünk tovább a csirkemell felhasználása terén
Persze rengeteg recept létezik, most nem is áll szándékomban az összeset felsorolni, mert akár évekig itt körmölhetnék. Viszont a cukkini is akciós a Pennyben. Összekockázva, mellé kockázni egy kis paradicsomot, hagymát és paprikát, majd csirkemell kockákkal megpirítva és jól megfűszerezve isteni csirkés-zöldséges ragut rittyenthetünk a vacsora asztalra. Cayenne bors, fokhagyma,vagy akár egy kis gyömbér és curry, mind, mind illik hozzá. Vagy akár egyszerűen, só, bors, egy kis zöldfűszer…mindegyik isteni ízesítés lehet.
Tehetünk bele akár csemegekukoricát is, mert az is akciós ugyanott.
Ám ha nem áll szándékunkban kukoricás ételt enni a napokban, akkor is érdemes venni belőle és betenni a kamrába. Vagy a szekrény tetejére vagy az ágyneműtartóba vagy bárhová. Tudjátok: vész esetére. Ha olvastátok a “Te hány napig élnél túl katasztrófa esetén?” című cikkünket, akkor nem nagyon lep meg benneteket a tartalékképzésem.
Tüzes, fűszeres csilis bab, azaz chili con carne
Milyen jól fog majd jönni, ha megint chili con carnet szeretnék főzni!
Természetesen ipari mennyiségben, üvegben eltéve. Hiszen a nagyfiam, David is elköltözik szeptemberben, kezdődik az egyetem és kell neki a hazai koszt, ami nem foglal helyet a mélyhűtőben, és persze nem olvad ki, míg odaér.
Az “Ezt főzd a kolisnak” rovatunkban hasonló tippekkel szolgálunk majd.
Akciós a sárgaborsó is!
Ez még azoknak is érdekes lehet, akik nem szeretik a menzakaját! Viszont isteni sárgaborsó dhal (távolkeleti “főzelék, aminek nem sok köze van a mi főzelékeinkhez) készülhet belőle. A napokban nálunk is be van tervezve, majd dokumentálom nektek az eseményt, mármint a főzés menetét. Ebből is készülhet házi konzerv, ami szintén jó hír a koleszos gyereket nevelő anyukáknak! Sőt: ha kisebb üvegbe töltitek,
…akkor munkában is nagy szolgálatot tehetnek a házi konzerv készételek!
Csak bedobod a mikróba, megmelegíted és már eheted is a finom házikosztot, aminek a megfőzésével nem kellett előző nap bajlódnod, csak leveszed a polcról. Így készülnek>>
Egy ekkora üvegnyi pörkölt elég 3 felnőttnek vagy tarhonyás húsként akár 4-5-nek is!
Ha már a konzervekről van szó: ismét akciós a sertéslapocka a Sparban!
Érdemes többet venni és sertéspörkölt konzervet gyártani. De ne feledkezzünk meg a pulled porkról sem, azaz a kedvencünkről: a szaftos malacról! Ha még nem próbáltad, akkor ne hagyd ki: “Pulled pork – egy étel, amiért érdemes élni“
Egy őrülten jó pulled pork (A kép forrása ITT: http://www.foodnetwork.com/recipes/patrick-and-gina-neely/pulled-pork-sandwiches-recipe.html)
Ha már beugrottatok a Sparba, akkor vehettek fejes salátát, jó lesz a tortillahoz!
Sőt, a befőzős cuccok is akciósak, ha nem lennének otthon üvegeitek. Amit én mindenképpen veszek még ott, az a karalábé. Végre megint nem őrült áron adják, így feltankolok belőle, hámozom és negyedelem, majd lefagyasztom, hogy a húsleveshez mindig legyen elég.
A karalábé nyersen is nagyon finom, szépen felcsíkozva nasiként is szolgálhat, vagy más zöldségcsíkokkal együtt szintén jó kis munkába vihető étel. Viszont figyelem: ha gond van a pajzsmirigyeddel, akkor ne egyél nyers karalábét, mert golyva(strúma)képző hatású!
Persze még sokféle termék akciós ebben a két üzletben, de mi most ezeket választottuk a heti menü megtervezése során.
Amit viszont biztos, hogy nem veszünk, bár mindkét üzletben akciós, az a hamburger zsemle!
Hiszen LIA megosztott velünk egy szuper receptet itt a blogon, amit én is kipróbáltam és meg kell, hogy mondjam: ilyen finom bucit én még soha nem ettem. Azóta is maradt a repertoáron. Kevés hozzávalóval, egyszerűen elkészíthetők ezek az isteni hamburgerzsemlék, próbáljátok ki!
A jövő héten tovább folytatódik a Heti Akciós rovatunk, újabb üzleteket veszünk fel a körképbe!
Ha tetszett a bejegyzés, köszönöm, ha megosztod. Ha van kedved tovább olvasni, a bejegyzés alatt hasonló cikkeket találsz, nézd meg őket, hátha valami még felkelti az érdeklődésedet.
Ha szeretnél praktikus háztartási tippeket, akkor lájkold a facebook oldalunkat, minden héten hasznos tanácsokat osztunk meg Veled!
Legutóbbi hozzászólások