A legjobb, ami egy krumplival történhet

A legjobb, ami egy krumplival történhet

A burgonya lesz a mai témánk, vagy a krumpli, tájnyelven: krumpedli, kolompér, kompér, kolompír, korompér, krompér, grulya, földialma, svábtök vagy pityóka, tudományos neve: Solanum tuberosum (forrás: Wikipédia). Most már ezt is tudjuk!     Nem véletlenül...
Hogyan legyen otthon mindig friss bazsalikomod?

Hogyan legyen otthon mindig friss bazsalikomod?

A bazsalikom termesztésének viszontagságairól szóló előző bejegyzésemben meséltem, hogy hogyan lett itthon nagy “bazsalikom ültetvényem”. Többször nekifutottam a magról való ültetésnek, nem mindig sikerrel, de idővel sikerült kitapasztalnom ennek az igen...
Amikor veszélybe kerül az imádott zöldfűszer

Amikor veszélybe kerül az imádott zöldfűszer

Imádjuk a pesto-t. De nem mindegyiket, csakis kizárólag a frisset, azon belül is a Buitoni márkájút (olasz életem mementója). A tartósítottól kifejezetten rosszul vagyok, a sóskát juttatja az eszembe (menzakaják kíméljenek), Buitonit viszont nálunk nem lehet kapni...