Szerző: Stee | nov 3, 2017 | Konyhatrükk, Olasz kaja, Praktikák, Receptek
Lehetséges úgy pizza tésztát készíteni, hogy boltban vásárolt élesztő nem kerül bele? Erről szól ez a bejegyzés, mely tulajdonképpen egy kísérletnek indult. Jó néhány éve, mikor megkaptam a kenyérsütő gépemet – akkor még azt hittem, hogy az kell hozzá,... 
Szerző: Stee | okt 30, 2017 | Gasztroajándék, Olasz kaja, Receptek
A pestoról már volt szó a blogban. Az egyik legfinomabb olasz tésztaszósz, amiből olyan sok rosszat lehet találni a piacon. Bár ha még nem kóstoltatok igazán jót, akkor nem is tudjátok, hogy az a sóskaízű valami, amit sok helyen üvegben árulnak, az nem az eredeti... 
Szerző: Stee | okt 28, 2017 | Menütervező, Praktikák, Receptek, Tutitippek
Ez egy isteni francia recept, amit már jó pár éve a repertoárunkban van. Ha találok akciós marhalábszárat, akkor biztosan erre a fogásra esik a választásom. Pont ez az inas hús a legmegfelelőbb hozzá, mert olyan sokáig párolódik a sütőben, hogy vajpuhává... 
Szerző: Stee | okt 18, 2017 | Olasz kaja, Receptek
Egy igazán egyszerű és gyors receptet osztok meg veletek, amit még pont el tudtok készíteni akár hazai zöldségekből. A kert utolsó nyári terméseit szüretelem a héten. Rengeteg még a zöld paradicsom, de már nem merem kockáztatni, hogy mindegyik... 
Szerző: Stee | okt 17, 2017 | Konyhatrükk, Menütervező, Praktikák
Ebben a cikkben arról mesélek majd, hogy egy kis tervezéssel és előre dolgozással hogyan lehet leegyszerűsíteni a főzést a hét közben, hogyan lehet egy alapanyagból több ételt elkészíteni és húst „szaporítani”. Megint akciós az egész csirke a Sparban. Már...
Legutóbbi hozzászólások