Ez a mallorcai briós, vagyis az ensaimadas tényleg annyira finom, hogy ha egyszer beleharapsz, tátva marad a szád! Mint ahogy mindenkié, akivel valaha megkóstoltattam ezt a péksüteményt.     A recept Limarától van, aki Yade receptjét dolgozta át, aki pedig itt találta>>. Limara kicsit megvariálta az eredeti mennyiségeket, de ez nem tett neki rosszat, sőt. … Bővebben: Spanyol briós – ha ezt megkóstolod, már nem is akarsz más péksütit enni!