Minden a
Nagybetűs Életről
220 felett átértékeled magadban a világot
...azaz miért van/volt uborkaszezon. Emlékeztek a Neoton régi slágerére? https://www.youtube.com/watch?v=IR1Y6q2Au-c A napokban hallottam és nem megy ki a fejemből. Tudjátok milyen az, amikor egyszer csak azon kapod magad, hogy énekelsz, dúdolsz...
Burgundi marharagu – láncfőzéssel egybekötve
Ez egy isteni francia recept, amit már jó pár éve a repertoárunkban van. Ha találok akciós marhalábszárat, akkor biztosan erre a fogásra esik a választásom. Pont ez az inas hús a legmegfelelőbb hozzá, mert olyan sokáig párolódik a sütőben, hogy vajpuhává...
Fűszeres házi sajtgolyók, olajban marinálva
Van néhány szabad perced? Kezdj karácsonyi gasztroajándékokat gyártani! Igen, már most. Pont azért, hogy decemberben ne őrülj meg a karácsonyi hajrában. Készíts például egy igazi ínyencséget, olajban marinált fűszeres sajtgolyókat! Ha nem akarod a sok blablát előtte...
Mikor majdnem levágtam baltával az ujjamat
Sokan vágynak egy kandallóra vagy cserépkályhára. Olyan romantikus, olyan fantasztikus meleget ad. Az előző cikkben meséltem arról, hogy hogyan tettem szert jelentős tapasztalatokra a fafűtéssel kapcsolatban, miután majdnem befagyott be a ……m pisilés közben az első...
Cukkinis ragu – nem csak köretként finom!
Egy igazán egyszerű és gyors receptet osztok meg veletek, amit még pont el tudtok készíteni akár hazai zöldségekből. A kert utolsó nyári terméseit szüretelem a héten. Rengeteg még a zöld paradicsom, de már nem merem kockáztatni, hogy mindegyik...
Láncfőzéssel spórolj időt a konyhában!
Ebben a cikkben arról mesélek majd, hogy egy kis tervezéssel és előre dolgozással hogyan lehet leegyszerűsíteni a főzést a hét közben, hogyan lehet egy alapanyagból több ételt elkészíteni és húst „szaporítani”. Megint akciós az egész csirke a Sparban. Már...
Mikor rájöttem, hogy milyen távhő nélkül élni
Milyen, ha egy világéletében városlakó vidékre kerül és azzal szembesül, hogy a központi fűtés nem az élet természetes velejárója? – erről szól a mai bejegyzés, mivel ebben az igen szép őszi időben már a téli nagy fűtések járnak az eszemben, főleg az elmúlt hetek után...
Iratkozz fel a hírlevelünkre
